從古到今，人們都無法抗拒美味的誘惑，而火鍋作為特色美味，自然很受消費者的青睞，對于投資商而言，只要選對了項目就等于選擇了成功，火鍋魚不受季節影響，一年四季生意紅火，是非常有實力的加盟項目，所以投資者開一家火鍋魚店是非常不錯的選擇，火鍋魚，最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料。其實除了火鍋魚，魚還可以有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。

魚火鍋培訓學校哪家正宗？成都飄味緣始終堅持味道與培訓兩者并駕齊驅的局面，一方面每年都會安排廚師來提升火鍋魚的口味，從而使得成都飄味緣的火鍋魚味道遠高于全國其他地方，學員在學習之前可以到成都飄味緣培訓場地進行現場試吃，感受火鍋魚帶來的味覺享受，嘗過之后覺得味道滿意之后再來簽訂合同教學；另一方面專注火鍋魚技術培訓，培訓期間，每一位學員都會有專門的培訓師傅負責，一對一教學，手把手傳授技術，不僅能夠讓學員學的更快更好，而且也能夠保證零基礎的學員也能夠在短期內掌握火鍋魚的全套技術。

魚火鍋培訓內容：

1、學習吊高湯的方法和技巧。

2、鍋底勾兌方法和調味技巧。

3、特色魚火鍋鍋底底料的識別和配方。

4、特色魚火鍋香料的識別和配方。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、特色魚火鍋底料的炒制方法。

7、魚肉的加工方法和炒制方法。

8、特色魚火鍋味型的調配方法。

9、特色魚火鍋秘制味碟技巧。

10、紅油和老油的處理

魚火鍋培訓學校哪家正宗？成都飄味緣配以豆腐及調味料制作而成。成都飄味緣火鍋魚獨有的特色原料，秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。成都飄味緣火鍋魚技術培訓，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，環保。