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小吃培訓項目
特色烤魚飯技術培訓
已報名:16137人培訓周期:一星期左右
烤魚飯借鑒了燒烤原有的風格且結合火鍋的用餐形式;從口味上講,烤魚飯結合八大菜系,包羅萬象,烤全魚以特殊的制作工藝和配料而名揚中外,其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來外皮奇香,魚肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚中”的燉制風味,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有魚的鮮香,又有料的醇香。其取料平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,香飄十里。
特色烤魚飯技術培訓介紹
從烹飪手法上講,烤魚飯借鑒了燒烤原有的風格且結合火鍋的用餐形式;從口味上講,烤魚飯結合八大菜系,包羅萬象,烤全魚以特殊的制作工藝和配料而名揚中外,其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來外皮奇香,魚肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚中”的燉制風味,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有魚的鮮香,又有料的醇香。其取料平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,香飄十里。
成都飄味緣味特色烤魚飯技術培訓所選原料獨特,口感不同一樣,經典營養搭配,讓食客贊不絕口。雖然市場上的烤魚飯非常多,但如成都飄味緣味烤魚飯這樣的特色烤魚飯卻還很難找,有著獨家品牌優勢的它對投資者而言意味著巨大的競爭實力。成都飄味緣特色烤魚飯培訓中心傳授數十種風味烤魚飯、特色菜系、燒烤小吃全部技藝,款款經典,大眾喜愛,讓您的小店立刻充滿生機,消費顧客趨之若鶩。
烤魚飯培訓內容:
1、如何選魚的講解;
2、烤魚飯的清洗與刀工;
3、烤魚飯去腥技巧;
4、烤魚飯的腌制方法;
5、新鮮魚腌料的配方及使用;
6、烤魚飯的油與汁的用法與計量;
7、烤魚飯秘制香料制作過程;
8、如何炒制底料;
9、烤魚飯的詳細講解全部過程。.
成都飄味緣的特色烤魚飯技術培訓擁有獨家絕密配方,采用獨特和普通調料對原料進行特殊腌制,從原料上就開始進行獨特腌制,經營品種多,品種多,能夠滿足所有人的胃口。成都飄味緣的特色烤魚飯傳承了中國餐飲歷史文化的精髓,再現川菜美食傳奇的品牌文化,將獨特的川派特色烤魚飯美味和巴飄神韻共享天下!成都飄味緣的特色烤魚飯培訓需要多少錢?成都飄味緣的特色烤魚飯幾萬元的成本,就能輕松賺。
特色烤魚飯培訓班學習的烤魚飯成品香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃,更是創業的好項目。成都飄味緣小吃培訓學校的特色烤魚飯技術培訓,學習特色烤魚飯各種味型培訓,香辣味,醬香味,豉汁味,魚香味等。
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
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