冒菜較開始是來自成都，跟重慶的麻燙很相似，甚至有點像火鍋。簡點來說，冒菜就是麻辣燙的升級版小吃。冒菜不是一道菜，但是配上米飯吃完全可以當主食，沒事可以約上三五個朋友去吃一下冒菜，那是又省錢又吃得好。現在自主創業是很多人都在考慮的事情，但是由于有的創業者社會經驗不足，所以根本不知道應該投資設么項目好，我推薦創業者做冒菜行業，這真的是一個非常好的投資項目，因為冒菜是正宗的四川美味，味道鮮香麻辣，很受消費者的歡迎，市場很大。

四川巴中熱門冒菜培訓機構怎么選？冒菜技術培訓簡單，方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且價格大眾化，經營平易近人。有吃火鍋的感覺，但沒有火鍋的高價和繁瑣，極大程度上體現出了川菜的精 髓。在經營上，冒菜可攤可店，可大可小，而且都不會影響其經營特色。可在菜市作外賣、可開個小店專賣，可設個小攤當小吃賣，還可推上小車邊走邊賣；在味道 上，全國市場對川味都非常接受。成都飄味緣冒菜技術培訓中心結合市場反饋信息加以技術改進，終于推出了秘方正宗、口味好的冒菜。成都飄味緣冒菜技術培訓中心在保留傳統冒菜的配方、技術優點的同時，加入了新的秘料及制作環節，使冒菜的口味更香、更濃、更入味。可以用來做冒菜的食材相當豐富，冒菜一般按葷素兩種價格來賣份數，統一一鍋煮，然后裝碗放蘸料食之，使用中餐桌可配一些涼菜小吃搭配經營。

冒菜培訓實際操作內容:

1、冒菜的系統講述；

2、冒菜原料的選購；

3、冒菜食材的預加工；

4、冒菜加工的基本標準；

5、冒菜加工的工藝步驟；

6、冒菜經營定價原則；

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

四川巴中熱門冒菜培訓機構怎么選？成都很多的小吃培訓都有開設冒菜培訓課程，但是正宗的就那么幾家，其中得到廣大好評的還是要數成都飄味緣冒菜培訓中心，我們的教學模式完善，有自己對冒菜獨到的見解，并且成都飄味緣冒菜鍋底還會有自己獨家秘制的，在冒菜的配料上也是獨家研制的。在這里學習冒菜制作，在學員畢業開店后都反饋說當初在成都飄味緣學到了真技術，學習冒菜底料的炒制方法、學習冒菜的技術，然后自己炒料、自己制作菜品、自己開店。