在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2019-05-31 來源:本站原創 作者:本站原創 瀏覽:8802次
鐘水餃是四川省成都市有名的漢族傳統小吃之一。鐘水餃”始創于1893年,創始人鐘燮森(字少白),因開業之初店址在成都的荔枝巷,鐘水餃 故又稱“荔枝巷鐘水餃”。該店為有名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種,其中又以紅油水餃為首,食客稱之為“荔枝巷紅油水餃”。,在用材上,鐘水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特;在口味上,鐘水餃帶有甜味。
飄味緣鐘水餃口味獨特、獨一/無二:采用正宗的韓國料理及醬料制作方法,獨一/無二,真正體驗做獨門生意,賺獨門財富!飄味緣龍抄手鐘水餃要食同源、健康營養:加入中國名貴滋補要材,營養更均衡,補充更方便,讓健康飲食隨時隨地進行!小吃鐘水餃技術培訓,操作簡單利潤高。
鐘水餃培訓流程:
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用鐘水餃的核心材料、靈魂;
3、學鐘水餃的各種輔料、配料的制作;
4、學鐘水餃的選材、加工的處理方法。
5、學店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
小吃鐘水餃技術培訓,操作簡單利潤高。鐘水餃利潤分析:餃子店在市場中有著穩固的消費基礎,無論開在哪里都會有源源不斷的客源,市場發展前景非??捎^,自然能為餃子店獲得更大的盈利空間。生產餃子的利潤回報率為200~300%,利潤相當可觀,餡料不同,市場售價自然也就不一樣。一般一個餃子皮7-10克,一斤面粉加水220克左右和成面團大概就是700克,可以做70-100個餃子皮。小編以豬肉白菜餡的餃子為例,一碗豬肉白菜餡的餃子,大約有8-10個餃子,市場售價為10元,其制作成本只有3-4元,毛利率大約在60%左右。由此可見,餃子的利潤是非??捎^的。所以水餃的利潤非常的大。如果做的好吃有回頭客,就可盈利。成本和利潤成正比。
小吃鐘水餃技術培訓,操作簡單利潤高。老天給了每個人一條命,一顆心,活著注定會經歷一些挫折,真正的強者,那也都不是沒有眼淚的人,而是含著眼淚依然奔跑的人。堅強點,總是會有自己的特長優勢,學會為止 有時候真的努力后,你才會發現自己要比想象的好很多。對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定的項目,是很多人都會選擇的。鐘水餃就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鐘水餃店,到我們飄味緣來學,能夠充分你學到有用的東西,并且成功開業。
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