在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2019-03-23 來源:成都小吃培訓 作者:四川小吃培訓 瀏覽:9111次
燒烤業的發展趨勢是想必是有意愿從事這個行業的人關注的地方了,燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費者喜歡的烹調方式之一,街頭巷尾、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見,尤其在城市中,夜晚吃燒烤的人占大多數,這不僅是目前的一種“吃”文化現象,也是城市的時尚主流。
四川燒烤培訓中心怎么選?成都飄味緣燒烤培訓中心在秘制的配方的基礎上加上特色的調味料、調味醬等獨具風味的調料,使烤出來的食品在營養、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,成都飄味緣特色燒烤培訓是在傳統的燒烤基礎上,經過反復研究改良的新一代時尚燒烤。由于香辛料采用多達數十種中草*材進行混合配制,特有的辣椒使得燒烤口味更加誘人,市場效應更加可觀。成都飄味緣燒烤技術培訓配方,領鮮一步,味可傾城。
培訓內容
1、關于燒烤的技術及理論結合的講解;
2、燒烤腌料的調制及腌制方法;
3、原材料和調料的選購;
4、原料的存放和保鮮技術;
5、配料的存放和調制技術;
6、各色菜品的串制技術;
7、各種菜品的烤制技術;
8、食物的搭配禁忌;
9、調料價格和采購渠道等等。
四川燒烤培訓中心怎么選?不管您是打算開燒烤店還是擺燒烤攤做生意,這其中都離不開燒烤制作技術。在成都飄味緣學做燒烤,您可以學到腌肉技術,穿串技術,烤制技術,切制技術,生火技術等…除了這些,重要的是您可以學會燒烤醬料和燒烤紅油的做法;教學品種包括烤:雞腿,雞翅,雞胗,魷魚,韭菜,辣椒,茄子,火腿腸,玉米,小鯽魚,干豆腐串,平菇,蝦,雞肉串,雞爪。
在成都飄味緣燒烤培訓中心能夠學習到專業的燒烤做法技術,對各種燒烤食材的選擇、處理、烤制的步驟方法都會教到,還傳授秘制的燒烤調料配方,全部課程內容有專業師傅手把手教學,包學包會,學會為止,學習時間不限制!
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