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哪些食物不能早上空腹吃?早餐適合吃哪些食物

發(fā)布日期:2018-08-08  來源:www.atapkubah.net  作者:admin  瀏覽:1817次



哪些食物不能早上空腹吃?早餐適合吃哪些食物


    1、西紅柿


    在空腹時(shí),番茄最好還是不要食用,因?yàn)榉阎械墓z和可溶性收斂劑很容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶性塊狀物,可能導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張而使人感到胃痛,而且番茄紅素不溶于水,如果空腹吃生西紅柿,胃將無法吸收營養(yǎng)。


    2、酸奶


    空腹時(shí)大家不要喝酸奶相信大家也都知道,原因是酸奶含有很多的乳酸菌,在酸度較高的胃中,容易導(dǎo)致乳酸菌死亡,失去部分的保健作用,此外,空腹喝酸奶會增加胃酸的濃度,影響消化功能,在吃完食物后,胃的酸度會下降,這時(shí)候喝酸奶有助于消化,可以更好的讓乳酸菌發(fā)揮作用。


    3、牛奶


    空腹的時(shí)候,不要喝牛奶,原因是牛奶含有很多的蛋白質(zhì),空腹喝,蛋白質(zhì)會“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗,就起不到滋養(yǎng)的效果了,正確的飲用方式是和糕點(diǎn)、面餅和其他含面粉的食物,或飯后兩小時(shí),或睡前飲用。


    4、山楂


    山楂里有很多的有機(jī)酸、山楂酸、果酸等,空胃能使胃酸增加,胃粘膜引起強(qiáng)烈刺激,胃泛酸。如果患者容易胃痛,空腹吃山楂會加重胃痛。



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    早上適合吃什么呢?


    1、全麥面包


    許多人習(xí)慣于用面包當(dāng)做自己的早餐,事實(shí)上,全麥面包是比較的健康的,全麥面包的特點(diǎn)是呈淺棕色,肉眼可以看到許多麥麩,質(zhì)地粗糙但味道很香,由于它的營養(yǎng)價(jià)值高于白面包,富含粗纖維、維生素E、鋅、鉀等礦物質(zhì),對人體有很大的好處。


    2、雞蛋


    雞蛋被一家雜志評為“世界營養(yǎng)早餐”。蛋黃中的抗氧化量可以和一個(gè)蘋果抗衡,此外,雞蛋含有更多的維生素B2,可以分解和氧化人體中的致癌物質(zhì),雞蛋中的微量元素,如硒和鋅,也有抗癌作用。



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