五月婷婷六月合,国内精品一区二区三区,97在线碰,99视频精品全国在线观看,九九热精品国产,中文字幕一区久久久久

歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

成都特色小吃培訓

全國免費熱線:028-87665303
24小時免費電話:13982246193

您現在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 創業指南

【四川小吃培訓】嘗嘗擔擔面的美味

發布日期:2018-07-23  來源:www.atapkubah.net  作者:admin  瀏覽:3733次

  擔擔面是四川成都和自貢著名的當地傳統面食。據說它起源于搬運工承擔在街上賣面條的負擔。大理面條是由面粉做成的面條,煮熟后澆在油炸肉上。面條薄、脆、脆、咸、辣。

  擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣,由此得名。此面色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味面食中的佼佼者。其面條細滑,主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等,口味油香麻辣,比較適口。擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,隨后傳入成都,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。日本的不少拉面館也有四川擔擔面供應。

  做法:需要的材料有面粉500克,德陽豆油、味精、紅油辣椒、雞蛋、油、豌豆尖、好湯、醋、蔥花、芽菜、豆粉、豬肉各適量。

  方法:

  1、將面粉與雞蛋加水和成面團,用手工搟制成細韭菜葉面條。豆粉用作搟面時的散粉。

  2、將豆油、醋、味精、紅油辣椒、好湯、蔥花、芽菜末分別放入12個碗中。

  3、將豬肉剁成綠豆大小的顆粒。鍋中放油,待油燒熱,放肉,放干水分,加鹽、豆油,上色,至吐油肉酥呈金黃色即起鍋。

  4、鍋中的水燒開,放入面條煮熟,分別撈入12個裝有調料的碗中,并將豌豆尖撈入每碗,上面放一撮好的肉臊即成。

  


  擔擔面是四川小吃中的代表性食物,為人們品嘗四川小吃時的必備佳肴。如今擔擔面已遍布各地,雖做法有些許不同,但因其美味受到各地人民的喜愛,已成為一種家常美食小吃。2013年,擔擔面入選商務部、中國飯店協會首次評選的“中國十大名面條”。


推薦項目

客服 QQ 電話 028-87665303
13982246193
手機版  成都串串香培訓 首頁
? 主站蜘蛛池模板: 国产制服丝袜在线| 亚洲精品福利网站| 芭蕉私人影院在线观看| 厨房切底征服岳完整版| 亚洲国产精品久久久天堂| 男生和女生一起差差差很痛视频| gay肌肉猛男gay激情狂兵| 日本口工里番| 日本一道高清不卡免费| 好吊妞视频在线观看| 污视频软件大全| 男生gay私视频洗澡| 公啊灬啊灬啊灬快灬深用| 中文字幕在线电影| 韩国三级日本三级香港三级黄| 黄页免费看| 亚洲国产精品综合久久网络 | 果冻传媒mv在线观看入口免费| 调教视频h| 男乱女| 男人女人做30分爽爽视频| 福利视频亚洲| 亚洲国产一区二区三区亚瑟| 久久久国产乱子伦精品| 波多野结衣中文字幕电影| 强行被公侵犯奈奈美| 欧美妇乱xxxxx视频| 国产高清免费在线| 欧美最猛性xxxxx69交| 国产对白在线观看| 免费精品视频在线| 久久综合狠狠色综合伊人 | 韩国出轨的女人| 扁豆传媒在线入口| 日韩毛片| 欧美一级视| 精品久久久久久国产| 精品毛片视频| 国产高清一区二区三区视频| 免费大黄网站| 国产无遮挡又黄又爽在线视频|