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早餐油條制作培訓(xùn) 學(xué)習(xí)油條多種原料認(rèn)識

發(fā)布日期:2018-03-30  來源:www.atapkubah.net  作者:admin  瀏覽:3329次

       油條是一種古老的面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。早餐吃油條搭配一杯豆?jié){,是再好不過的了。油條做法簡單,適合擺攤流動做,就擺在小區(qū)門口,現(xiàn)在上班族,早上出門著急都沒有吃早餐的,出門在小區(qū)門口買根油條一杯豆?jié){就解決早餐問題了。

餐飲行業(yè)成為了多數(shù)人自己創(chuàng)業(yè)的選擇。但在眾多餐飲行業(yè)以及同行的無礬油條技術(shù)培訓(xùn)激烈競爭下怎樣脫穎而出,鶴立雞群去創(chuàng)造財富則成為每個創(chuàng)業(yè)者重點(diǎn)要考慮的問題。所以美食的口味是否正宗,是否能達(dá)到顧客的要求也就成了創(chuàng)業(yè)者的追求目標(biāo)。成都飄味緣專注綠色健康正宗美食十余年,不怕你考察,就怕你不了解。是金子總會發(fā)光。

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培訓(xùn)課程

1.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

2.油條所用多種原料認(rèn)識及性能;

3.秘制餡料配方及實(shí)際動手操作;

4.油炸各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

5.油條制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

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油條技術(shù)學(xué)習(xí)和其他的職業(yè)培訓(xùn)不一樣,有人擔(dān)心自己沒有文化,害怕學(xué)不會,其實(shí)這些顧慮都是多余的的,譬如說在成都味緣早餐油條技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),專業(yè)老師會手把手地教學(xué),關(guān)鍵是每一項技術(shù)都有專業(yè)的技術(shù)配方,假設(shè)做油條和面,老師會教給大家每一種配料加多少克,水加多少,多少度的水,只要你掌握這些核心比例,你就可以做的和老師做的一樣,而且學(xué)完之后老師會給學(xué)員專業(yè)配方,在操作的過程中老師會不厭其煩,一邊一邊的傳授,直到你完全把這個技術(shù)掌握為止。

成都飄味緣油條技術(shù)培訓(xùn),采用新型香酥油條粉替代傳統(tǒng)的鹽堿礬膨松劑,油條方法并加入適量的雞蛋牛奶芝麻,炸制出金燦燦,外酥里嫩的美味油條,油條勁道,獨(dú)特,創(chuàng)新,完全不同于市面上的油條,更加營養(yǎng)更加美味。加入成都味緣油條技術(shù)培訓(xùn),我們不僅讓你學(xué)會油條技術(shù)還讓你免費(fèi)學(xué)會美味獨(dú)特,創(chuàng)意新穎的豆腐腦技術(shù)、熬粥工藝、美味肉夾饃、小籠包技術(shù)、雞蛋灌餅制作方法。

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