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成都特色小吃培訓(xùn)

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成都烤魚技術(shù)培訓(xùn) 年輕吃貨的熱情追捧

發(fā)布日期:2018-03-06  來(lái)源:www.atapkubah.net  作者:admin  瀏覽:4910次

 近兩年,萬(wàn)州烤魚突然爆發(fā),受到年輕吃貨的熱情追捧。究其原因,一來(lái)現(xiàn)在的人更注重養(yǎng)生,魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富,質(zhì)嫩味美;二來(lái)學(xué)做烤魚操作簡(jiǎn)單,很快就能掌握技巧;三是烤魚的成本較低,翻臺(tái)率卻特別高,回本也很快。相較于傳統(tǒng)烤魚,萬(wàn)州烤魚更能給人帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng),因此,受到全國(guó)各個(gè)年齡段消費(fèi)者的熱捧。重慶萬(wàn)州烤魚,在咀嚼魚肉的過程中,魚肉的滑嫩讓人唇齒留香。只有找好師傅,才能夠?qū)W一手好技術(shù),才是實(shí)實(shí)在在認(rèn)真靠譜的!正宗萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)

成都飄味緣根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素,使得做出的產(chǎn)品具有特色風(fēng)格:麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。此項(xiàng)目投資少,風(fēng)險(xiǎn)低、回收快、效益高,易操作,市場(chǎng)潛力巨大。成都飄味緣萬(wàn)州烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校推出的烤魚項(xiàng)目分為麻辣、香辣,泡椒,豆鼓,醬香,剁椒,咖喱等八大系列,所選中草藥及調(diào)料多達(dá)三十多種,既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái),又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì)

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烤魚培訓(xùn)內(nèi)容:

1掌握烤魚的加工處理刀工技術(shù)。

2掌握腌泡烤魚時(shí)的湯料制作配方和操作技術(shù)。

3使用烤魚的工具和烤魚時(shí)火候掌握。

4掌握各味型烤魚的調(diào)料配制技巧和絕密配方。

5掌握烤魚需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

6掌握烤魚裝盤技巧,點(diǎn)綴拼盤技術(shù)。

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對(duì)于很多愛魚人士來(lái)說(shuō),烤魚絕對(duì)是不可錯(cuò)過的一道絕佳美食啊!那種魚本身的鮮香與刺激感官味覺的香辣調(diào)料的完美融合真是人生的美好記憶啊!成都飄味緣技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校向廣大學(xué)生鄭重承諾,成都飄味緣作為一個(gè)專門為創(chuàng)業(yè)者而打造的烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一定會(huì)能給予學(xué)生真真正正的創(chuàng)業(yè)技術(shù)。同時(shí)對(duì)于新事物的了解程度和教學(xué)的自由度上會(huì)更加靈活,不會(huì)被傳統(tǒng)的教條束縛,這一點(diǎn)更加適合餐飲創(chuàng)業(yè)者。

   成都飄味緣推出的烤魚技術(shù)培訓(xùn)成品香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味。整個(gè)烹制香料均采用純天然中藥材;烤制過程精細(xì),有效防止了因低溫或高溫對(duì)魚的營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)的損失,使魚的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最大化,達(dá)到婦女美容健身,兒童健腦,男人強(qiáng)筋健骨的功效。學(xué)員把店開到全國(guó)各地,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。

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